La gastronomía de Praga cumple 100 años
Un celebración peculiar, que se realiza en la comunidad de la Republica Cheka, y consiste en nada más ni nada menos en una exposición celebrando los 100 años de los manjares de esta ciudad.
El objetivo de la exposición es comenzar a investigar, y armar un paseo para toda la familia mostrando cómo se cocina y se servía en las tierras de Praga hace más de 100 años, esto se lleva a cabo en el Museo Nacional de Agricultura en dicha ciudad.
Lo primero que podremos ver es al entrar en la sala de exposición Buena comida y bebida prolonga la vida, tendrá una sensación rara, ya que se podrán ver objetos de hace mucha cantidad de años, similares a lo que sería una sala de tortura.
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En las vitrinas se aprecian cantidad de objetos rudimentarios que se asemejan a edades antiguas, similares a los que serian armas de guerra de la edad media.
Pero no se dejen confundir. Todas las muestras servían en el pasado para preparar o servir comida. Pueden ver, por ejemplo, distintos tipos de cascanueces, tenazas para sacar del bote los pepinos conservados o pinzas para limpiar pollo de restos de pluma.
Algunos de los objetos de mayor importancia, que mantendrán distintas especialidades es por ejemplo una cafetera de principio de siglo XX, una antigua olla a presión, uno de los primeros aparatos para fabricar helado y además una olla trípode para cocina, entre muchas cosas más.
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